Category " Borrowed Recipes"

ได้เวลาทบทวนสุตร Japanese Souffle Cheesecake กันแล้ว แต่เที่ยวนี้ มีการดัดแปลง เพราะว่าไม่ต้องใส่แป้งเค้กเลย สูตรก็ไม่มีอะไรมาก จำง่ายๆ creme cheese 1 แพ๊ค ไข่ 4 ฟอง แยกไข่แดง...


Continue Reading »

This was my first attempt to make bread without a bread maker machine or even a Kitchen Aid Mixer! I found several recipe wrote in Thai. Some of them said that using the machine was unnecessary. So, I thought I would give it a shot and made pigs in a blanket! A good thing about making bread was lesser ingredients than baking cakes. Recipe: Bread flour 150 g Cake flour 100 g Dry yeast 1 teaspoon Sugar...


Continue Reading »

เมื่อวานอยากกินห่อหมก วันนี้ก็เลยลองทำห่อหมกดู เนื่องจากปลาไม่มี กอล์ฟก็เลยใช้หมูสับแก้ขัดไปก่อน พอดีมีกุ้งตัวใหญ่ด้วยก็เลยคิดว่าจะเอามาแต่งด้านบนห่อหมก ไปเจอสูตรมาใน...


Continue Reading »

My cousin asked me if I had ever tried "Fried Coke." I was like.. What??? What are you talking about? And, then she sent me pictures and the story about it. Whoa... it's pretty amazing how the inventor, Abel Gonzales, Jr. come up with a very creative dessert. He introduced Fried Coke in 2006 at the State Fair in Texas.     I also found the recipe on the Internet. (Source)   Ingredients: 2...


Continue Reading »

งงกันล่ะสิว่า คำนี้ hors d'oeuvre อ่านว่าอะไร คำๆนี้คนไทยใช้กันบ๊อยบ่อย แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าสะกดอย่างไรและมีที่มาจากไหน คำนี้อ่านว่า "ออ-เดิฟ" ไงจ๊ะ...


Continue Reading »