Monthly Archives: June 2010

For those who are not sure of what Google TV is and how it works, take a look a the video clip below. Google has release the demonstration video to explain Google TV’s concept.

iPhone 4G pre-order has been delayed and delayed after its launch date yesterday morning.

This is crazy!! AT&T even suspended the pre-order process. AT&T had serious issues with the web yesterday and made a lot of people furious about it. You would think AT&T should have know better for the event like this…but… NO! AT&T failed miserably!!

I’ve just added the famous Facebook feature called “Like” to the website. I’ve noticed that most visitors would read my blog, but hardly posted any comments. So..I think the “Like” feature will at least get Facebook users to interact a little with my blog posts.

What do you think?

Please click “Like” at the bottom of any blog posts if you like it!!

Thank you!!

iPhone 4G pre-order starts today very early morning on AT&T and Apple Store website. I checked it out online this morning around 7AM and found out that the white iPhone was unavailable. I was like… what? Nobody has mentioned about this???!!?? Apple has announced that iPhone 4G will be available in both black and white .. so how come?

I didn’t want to get the black color because I already have an iPod Touch which is in black color. So, I want an iPhone that looks different from the iPod Touch. I’ve been trying to find the answers. I read a few online articles mentioning that the white color will be available later in this summer, but not now. … Oh well… we’ll see about that!

I’m pretty happy with the AT&T data plan services that I read from the official website. This time AT&T cut down the monthly fees and provide customers with a range of option to choose based upon your needs. In the past, it’s used to be that T-Mobile offers lower rate of monthly fees, but now there is no difference. Plus, AT&T offers “Rollover” which allows you to keep your remaining minutes for each month and save for next months.

เมื่อวานอยากกินห่อหมก วันนี้ก็เลยลองทำห่อหมกดู เนื่องจากปลาไม่มี กอล์ฟก็เลยใช้หมูสับแก้ขัดไปก่อน พอดีมีกุ้งตัวใหญ่ด้วยก็เลยคิดว่าจะเอามาแต่งด้านบนห่อหมก

ไปเจอสูตรมาใน BlogGang ของคุณ SushiBoy69 สูตรง่ายๆ ไม่ซับซ้อนอะไร แต่กอล์ฟคงไปตวงตามสุตรไม่ได้หรอก เสียเวลา ฮ่าๆ เราก็่ก่ะๆเอา ในสูตรเขาใช้เนื้อกุ้งสับ แต่กอล์ฟใช้หมูสับแทน เสียดายกุ้งตัวใหญ่ไม่อยากเอามาสับ ฮ่าๆ นี่คือวัตถุดิบต่างๆที่กอล์ฟใช้

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. เนื้อหมูสับ ครึ่งแพ็ค
3. กระทิครึ่งกระป๋อง
4. ใบโหระพา
5. ใบผักกาดขาว
6. ฺBell Pepper สีแดง
7. ใบผักชี
8. แป้งมัน หรือ แป้งข้าวเจ้า (ตามสูตรให้ใข้แป้งข้าวเจ้า แต่กอล์ฟใช้แป้งมัน ก็โอเคดี
9. เกลือ
10. น้ำปลา
11. กุ้ง
12. Red Curry Paste เครื่องแกงแดง ครึ่งกระป๋อง

วิธีทำ

1. เอาหมูสับใส่กาละมัง ผสมกับเครื่องแกง คนให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำปลา 1  ช้อนโต๊ะ
3. แบ่งกระทิออกมา 1 ใน 3 ส่วน
4. ค่อยๆเท กระทิ ลงในกาละมัง กวนจนเหนียว แล้วเติมกระทิ ลงไป ถ้ากลัวเหลว ก็ไม่ต้องใ่ส่กระทิ จนหมดก็ได้ กวนจนเหนียวๆเลย
5. ตั้งหม้อใส่น้ำ เตรียมนึ่ง
6. ฉีกใบผักกาดรองก้นชามที่เราจะเอาลงหม้อนึ่ง เลือกชามเล็กถึงปานกลาง “อย่า” นึ่งครั้งละเยอะๆ เดี๋ยวจะไม่สุกเอา
7. ตามด้วยใบโหระพา จำนวนตามใจชอบ
8. เทส่วนผสม ห่อหมก ไม่ต้องเทจนล้น เหลือที่ไว้เผื่อ ห่อหมกขยายตัว
9. เอาชามทั้งหมดลงหม้อนึ่ง
10. ขณะที่รอ ห่อหมกสุก เราก็มาาทำน้ำกระทิราดด้านบนกัน โดย เอากระทิ ที่เหลือ ผสมด้วยแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ใส่เกลือหน่อยนึง
11. คนให้เข้ากัน จนแป้งละลาย แล้วเทลงหม้อ เปิดไฟปานกลาง
12. คนจนกระทิเริ่มเหนียว อย่าให้ปล่อยให้เดือด จนเหนียวข้นเกินไป
13. หลังจากนึ่ง ประมาณ 10-15 นาที เปิดฝาหม้อนึ่ง แล้วหย่อน กุ้งลงไปด้านบน แต่งตามใจชอบ
14. ปิดฝานึ่งต่อ จนกุ้งสุก (อีกซักประมาณ 5-8 นาทีก็น่าจะได้ที่แล้ว)
15. เมื่อสุกแล้ว เอาชามทั้งหมดออกมาแต่งหน้า ข้างนอก
16. ราดกระทิที่เตรียมใว้ ราดบนกุ้ง
17. โรยด้วย red bell pepper ที่หั่นซอยไว้ พร้อม ใบผักชีไว้โรยหน้า

ทำไม่ยากหรอกลองไปทำกันดู อ่อ มีเคล็ดลับที่เกือบจะลืมบอก ก่อนเอาส่วนผสมห่อหมก เข้าหม้อนึ่ง เราสามารถชิมรสชาดดูก่อนได้ โดยตักแบ่งขึ้นมาหนึ่งคำลงในชามเล็กๆ แล้วเอาเข้า Microwave ซัก นาที ถึง สองนาที แล้วก็ชิมรสชาดดูว่าต้องเติมอะไรอีกหรือเปล่า เพื่อเพิ่มความมั่นใจว่า นึ่งเสร็จแล้วจะทานได้อย่างแน่นอน ฮ่าๆ

ไปเจอวีดีโอคลิกนี้ที่เว็บ BoingBoing เป็นหลักวิทยศาสตร์ขั้นต้นพิสูจน์ว่า อากาศเคลื่อนไหวเป็นคลื่นเช่นกัน และคลื่นที่ว่านี้ก็จะทำให้สิ่งของลอยอยุ่บนอากาศ เป็นลักษณะเดียวกับที่คนเราโต้คลื่นบนน้ำนั่นเอง ทำให้คนสามารถยืนบนกระดานโต้คลื่นแล้วเคลื่อนตัวไปข้างหน้าตามคลื่นได้

มาแล้ว ซีซั่นใหม่สำหรับ HGTV Design Star เริ่มฉายคืนนี้เวลาสามทุ่มตรง รายการนี้เป็นกึ่ง Reality Show ผสมกับการแข่งขันการออกแบบตกแต่งบ้าน รายการนี้มีมาหลายปีแล้ว กอล์ฟได้ติดตามบ้างเป็นครั้งคราว ปีทีแล้วไม่ค่อยสนุกเท่าไหร่ ไม่รู้ปีนี้จะสนุกไหม ต้องลองติดตามดูกัน

HGTV มีชื่อเต็มๆว่า Home & Garden Television ซึ่งก็คือทีวีช่องนี้จะมีพวกรายการเกี่ยวกับแต่งบ้าน สร้างบ้าน แต่งสวน ออกแบบห้องต่างๆ บางทีดูแล้วก็เพลินดี ได้ไอเดียแปลกๆใหม่อยู่เสมอ อยากให้เมืองไทยมีรายการอะไรแบบนี้บ้างจัง

ดูโฉมหน้าผู้แข่งขันซีซั่นนี้ได้ที่นี่

วันนี้จะมาแนะนำเกมสำหรับ iPodTouch/iPhone ให้ไปลองเล่นกันดู ชื่อว่าเกม Words With Friends

เกมนี้มี 2 version คือแบบเสียเงิน และ แบบฟรี เล่นเวอร์ชั่นแบบฟรีก็สนุกแล้วครับ เป็นเกมส์ฝึกฝนทักษะภาษาอังกฤษ หรือ เกมส์ที่ทุกคนรู้จักกันดีที่เรียกว่า Scrabble นั่นเอง แต่เกมส์นี้พิเศษตรงที่ว่า สามารถ Chat กับเพื่อนได้ หรือเราจะแข่งกับคนอื่นที่ออนไลน์อยู่ก็ได้ หรือจะแข่งกับเพื่อน โดยการยื่นส่งกันไปส่งกันมา ผลัดกันเล่นคนละตา ก็ยังได้

เล่นไม่ยากเลย เล่นได้เรื่อยๆ กติกาต่างๆก็เหมือนเกมส์ Scrabble เลย เกมส์ดีๆ ฟรีๆ แบบนี้ ห้ามพลาดเด็ดขาดครับ

รายละเอียดเพิ่มเติม คลิกที่นี่

The New York Times ออกมาประกาศแล้วว่า จะไม่มีการใช้คำว่า Tweet ในบทความใดๆทั้งสิ้น โดยให้เหตุผลว่า คำว่า Tweet ไม่ใช่คำที่คนทั่วไปจะเข้าใจหรือรู้จักความหมายของมัน หากแต่จะใช้คำว่า  Twitter แทน

Source: CNN

เวลากล่าวถึงตึกที่เอียงล้วไม่ล้ม คนส่วนใหญ่ก็จะนึกถึง หอเอน พิซ่า (Pisa) ที่อิติลี่ แต่จริงๆแล้วตอนนี้มีตึกเอนได้มากกว่าหอพิซ่าเสียอีก ชื่อว่าตึก Capital Gate  อยู่ที่ Abu Dhabi แถมยังได้บันทึกเป็นตึกที่เอนมาที่สุดในโลก เอนถึง 18 องศาไปทางทิศตะวันตก ในขณะที่หอเอน พิซ่า เอนเพียง 4 องศาเท่านั้น

Source: DesignScence and Yahoo